به گزارش بیرونیت، متقاضیان محترم می توانند با مراجعه به وب سایت شرکت ایریتک، منو همکاری با ما و صفحه استخدام، فرم استخدام را تکمیل و فایل رزومه خود را در قالب فایل PDF بارگزاری و ارسال نمایند.
شرایط احراز:
- تسلط علمی و عملی کافی بر اصول تغذیه و تهیه برنامه غذایی(بر اساس کالری،پروتین و ویتامین های مورد نیاز) و نظارت بر حسن انجام آنها
- توانایی طراحی، اجرا و پایش برنامه‌های غذایی فردی و سازمانی
- تسلط به اصول بهداشت مواد غذایی و کنترل کیفیت در زنجیره تأمین شامل فرآیندهای تهیه، طبخ، بسته‌بندی، حمل و نگهداری مواد غذایی در انبارها و مراکز مصرف
- توانایی تهیه و تدوین دستورالعملهای تخصصی بهداشتی و نظارتی در حوزه مواد اولیه، تجهیزات آشپزخانه و کارکنان، همراه با نظارت مستمر بر اجرای صحیح آنها
- تسلط کامل بر روند تهیه غذاهای سازمانی
- تسلط کامل بر تدوین کلیه دستورالعملهای بهداشتی مواد اولیه، فرآیند تهیه مواد اولیه، طبخ ،بسته بندی ، توزیع مواد غذایی و اصول نگهداری موادغذایی در انبارها و نظارت مستمر بر حسن انجام آن
- توانایی برنامه ریزی دوره های آموزشی مورد نیاز کارکنان آشپزخانه و کنترل و پیگیری اهداف آموزش در عمل
- نظارت مستقیم و مداوم بر عملکرد کارکنان آشپزخانه / تهیه گزارشات تفصیلی /کارت بهداشتی کارکنان
- رعایت کلیه قوانین، مقررات و الزامات HSE آشپزخانه
- اخلاق‌مدار، باحوصله، خلاق، انتقادپذیر و توانا در حل مشکلات و چالش‌ها و روحیه کار تیمی
